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2019/07/20 :: パンプキンスープ
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久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
2019/07/20 :: パンプキンスープ
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久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
2019/07/20 :: パンプキンスープ
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久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
2019/07/18 :: 今日の晩御飯はロールキャベツです
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硬いキャベツの時期が終わって
美味しいキャベツになって来た。
野菜高騰の折り、特売だったので買っておいたもの。
合い挽きミンチもあったので、今日のメニューに。
お兄ちゃん孫が、人参大好きなので
人参入り(^ー^*🍀)🍒
2019/07/06 :: 牛丼
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お昼は牛丼でした。
お嫁ちゃんが作ってくれたよ。
美味しかった😋
牛丼屋さんのより、美味しいよ。
2019/07/06 :: いなり寿司
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昨日は、いなり寿司でした。
お嫁ちゃんが、いなり寿司が食べたくて
いなり揚げ買ってきましたって。
はいはいっと、作りました。
美味しかったです。
2019/07/06 :: いなり寿司
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昨日は、いなり寿司でした。
お嫁ちゃんが、いなり寿司が食べたくて
いなり揚げ買ってきましたって。
はいはいっと、作りました。
美味しかったです。
2019/07/04 :: ピーマンの肉詰め
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昨日の夕飯はピーマンの肉詰めでした。
ピーマンに種を詰めるのは少し手間ですが
美味しかったです。
ポン酢でも、デミグラスソースでも、ケチャップでも。
2019/07/02 :: 河内晩柑と生ハムのサラダ
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河内晩柑に凝ってます(笑)
ジューシーで癖がなく美味しい。
瑞々しいよ。
気に入っちゃったから、また箱買い。
Amazonで注文しちゃった。

今回のサラダは、生ハム添え。
ミニトマト、パプリカ、ピーマン、キャベツ
美味しかった😋
2019/06/30 :: 河内晩柑のサラダ
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河内晩柑が美味しいので、サラダにしてみた。
思い通り、美味しいのが出来た。
今日のお昼は、このサラダと、鶏むね肉の塩麹焼き。
御馳走になったよ😋
2019/06/29 :: 孫が大好きな人参しりしり
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人参大好きな孫
人参しりしりが特に好き。
私が作っていると、楽しみに出来上がりを待っている。
出来上がったら早速、モリモリパクパク。
一杯食べてくれる。
作り甲斐があると言うものだ(^ー^*🌸)🎶
2019/06/23 :: トッピングクラッカー
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先日の河内晩柑のマーマレードと
クリームチーズをトッピング
美味しいお八つが出来ました。
2019/06/20 :: キャベツ入りハンバーグ
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昨日の晩御飯は「キャベツ入りハンバーグ」でした。
キャベツが、ひねで固いので、ハンバーグに。
みじん切りにして、塩で揉んで水分を絞るのがコツです。
玉ねぎは普通のハンバーグと同じように入れます。
美味しかったです。
2019/06/19 :: 河内晩柑の皮で
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河内晩柑の皮で、マーマレードを作る準備中〜〜
2019/06/15 :: お昼は焼きそば
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お昼は定番の麺類、焼きそば。
野菜たっぷり入れたよ。
美味しかった。
2019/06/13 :: かす汁と刻みあらめの煮物
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今日の夕飯の支度
かす汁と刻みあらめの煮物出来ました。
先日久々に作った、かす汁
美味しい美味しいと息子たちがお気に入り
なので、再びです。
やっぱり、昔ながらのおかずは美味しいのよね。
2019/06/13 :: かす汁と刻みあらめの煮物
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今日の夕飯の支度
かす汁と刻みあらめの煮物出来ました。
先日久々に作った、かす汁
美味しい美味しいと息子たちがお気に入り
なので、再びです。
やっぱり、昔ながらのおかずは美味しいのよね。
2019/06/10 :: ちくわと長いもの磯部揚げ
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濃い天ぷら生地に青のりを加えて
油で揚げます。
フライパンでも出来ます。
磯の香りが美味しい一品です。
2019/06/08 :: ジャーマンポテト
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ほくほく、じゃがいもが美味しいです。
ウインナーとベーコン入れました。
2019/06/05 :: ビビンバ
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お家でビビンバ
お嫁ちゃんが作ってくれたよ。
美味しかった😋
2019/05/31 :: 鯛カマの酒蒸し
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新鮮な鯛のカマ
酒蒸しにしました。
美味しかったです(^ー^*🍀)🍒
2019/05/29 :: 生ハムのお寿司
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生ハムと、スライスオニオンで、握りずし。
お嫁ちゃん作です(^ー^* )♪
イクラとマヨネーズをトッピング
美味しかったです。
2019/05/26 :: 焼き肉丼
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焼き肉のタレを使って、簡単丼。
お肉たっぷり入れちゃった。
美味しかった😋
2019/05/25 :: かぼちゃのコロッケ
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ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
2019/05/25 :: かぼちゃのコロッケ
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ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
2019/05/25 :: かぼちゃのコロッケ
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ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
2019/05/24 :: チキン南蛮
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昨日の夕飯は、お嫁ちゃんと孫のみの用意だったので
お嫁ちゃんが好きな鶏むね肉を使って
「チキン南蛮」にした。
美味しい美味しいって、お嫁ちゃん、喜んでくれたよ。
作った甲斐があると言うものだ(^ー^*🍀)🍒
2019/05/23 :: かぼちゃと鶏肉の煮物
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お嫁ちゃんが、「かぼちゃの煮物」が食べたいと言うので
かぼちゃを買って来て貰って、作りました。
今夜の一品です。
2019/05/20 :: すき焼きうどん
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すき焼きの残り汁で、おうどん煮ました。
お肉と野菜の旨味が凝縮されて
美味しかったです😋

2019/05/17 :: 鶏そぼろ丼
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何時もは、炒り卵など乗せるんだけど
シンプルに、ほうれん草で。
あっさりと、美味しかったです(^ー^*🍀)🍒
2019/05/15 :: 鶏じゃが
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肉じゃがは、よくするんだけど
今回初めて、鶏肉で作ってみた。
孫は鶏肉が好きなので、食べやすいかなと。
2019/05/10 :: 白菜入りクリームシチュー
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孫がお昼寝の間に夕飯の支度。
白菜が余っていたので「白菜入りクリームシチュー」
2019/05/10 :: 白菜入りクリームシチュー
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孫がお昼寝の間に夕飯の支度。
白菜が余っていたので「白菜入りクリームシチュー」
2019/05/10 :: うな丼
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今日は朝から孫二人とお留守番。
なので、自分にご褒美、うな丼
美味しかったにこにこ
2019/05/09 :: つけ麺
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つけ麺、息子が作ってくれました。
つけダレも自作
美味しかったです😋
2019/05/07 :: 皿うどん
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皿うどんと言っても、カリカリのソバ麺ですね。
野菜たっぷりで、美味しかったです。
2019/05/03 :: 辛子明太子パスタ
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辛子明太子でパスタ、たまに作ります。
美味しいです。
辛子明太子、バター、マヨネーズ、麺つゆ
これらを混ぜ合わせて、茹でたパスタにからめます。
大葉、刻み海苔などを香りにトッピング😋
2019/05/02 :: 山菜ご飯
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山菜ご飯、息子との合作。
下味は息子。
分量、その他の加減は私。
もち米2、白米1の割合で作りました。
大成功、美味しかったです。
2019/04/30 :: 白菜と豚バラのミルフィーユ
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白菜と豚バラを交互に挟んで土鍋に並べ
好みの味で煮ます

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出来上がりました、美味しかったです。
お好みで、ポン酢を添えて

2019/04/30 :: 白菜と豚バラのミルフィーユ
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白菜と豚バラを交互に挟んで土鍋に並べ
好みの味で煮ます

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出来上がりました、美味しかったです。
お好みで、ポン酢を添えて

2019/04/29 :: 焼き豚丼
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お嫁ちゃんが作ってくれた焼き豚丼
美味しかった(^ー^* )♪
2019/04/26 :: クリームシチュー
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クリームシチューよく作ります。
息子がクリームの方が好きなので。
孫も大好き
2019/04/24 :: フライド人参
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人参が余った時などに、いいですよ。
孫が人参すきなので好評でした(^ー^*🍀)🍒
2019/04/23 :: 冷麺風そうめん
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そうめんで冷麺風に、息子が作ってくれました。
美味しかったです。
2019/04/20 :: れんこんと豚肉のキンピラ
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れんこん、人参、豚肉で、キンピラ。
れんこんが、シャキシャキ食感で、美味しかった。
2019/04/17 :: レタスと豚バラのスープ
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レタスのシャキシャキの食感が美味しいスープです。
2019/04/14 :: 筍と大豆の煮物
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今日は私一人の夕飯なので
私の好きな物を。
旬の筍は大好物。
わかめと合わせたりしたら最高
一緒に大豆も煮ると美味しい。
たっぷりと堪能した(^ー^*🍀)🍒
2019/04/14 :: 牛肉とじゃがいものバター醤油
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牛肉とじゃがいものバター醤油、美味しかったです。
ご飯にも、お酒の肴にも
2019/04/12 :: 人参しりしり
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人参しりしり、作ってみました。
沖縄の郷土料理らしいです。
人参が余ったら、作りましょう。
孫は人参大好きなので、食べてくれるかな❓
2019/04/12 :: じゃがいもご飯
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ふと目にした料理レシピ
へぇぇ、さつま芋ご飯は知ってるけど
じゃがいもご飯は食べた事無い
作ってみよう🎶
美味しかった、とっても。
息子もお嫁ちゃんも、美味しいって(^ー^*🍀)🍒
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