日々の事&レシピ&etc

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お惣菜のトンカツでカツカレー
2020/12/23 :: お惣菜のトンカツでカツカレー
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昨日の夕飯は、カレーを炊いていたので
お惣菜のトンカツでカツカレーに。
普通のカレーが、ちょっとご馳走に。

トンカツは、ちょっと節約して半分に。
残りの半分で、お昼にカツ丼にします。
  水切りトレー
2020/12/17 :: 水切りトレー
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ワンルームマンションの
狭い狭いキッチン。
洗い物を置く所も無い。
水切りトレーをIHの上に置いて
一旦水切り
布巾で拭いて直ぐに片付ける。
水切りトレーは、とても役立っている。
  一人すき焼き
2020/12/16 :: 一人すき焼き
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すき焼きが食べたくなったので
一人すき焼き。
フライパンで、うん、なかなかいける。
美味しかった。
 
食材が高くて、お惣菜が
2020/12/01 :: 食材が高くて、お惣菜が
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昨日、豚汁をして
ゴボウが余ったので、筑前煮を作ろうと。
食材の金額を見て、びっくり。
日本産の竹の子ホール、ハーフで税込み600余円
れんこんも、里芋も、たか〜い。
たった一人分作るのに、コストが掛かり過ぎ。
昔ながらの日本のお惣菜は、庶民の物だったのに。
仕方ないので、筑前煮用にカットしていたゴボウで
キンピラ風に炒め煮。
  かす汁とピーマンのキンピラ
2020/11/18 :: かす汁とピーマンのキンピラ
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今日のお昼は、かす汁とピーマンのキンピラ。
かす汁、大好物。
作った、明くる日が、美味しい。
ピーマンのキンピラは、豚バラと大葉で。
大葉の香りが良くて、美味しかった。
  かす汁とピーマンのキンピラ
2020/11/18 :: かす汁とピーマンのキンピラ
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今日のお昼は、かす汁とピーマンのキンピラ。
かす汁、大好物。
作った、明くる日が、美味しい。
ピーマンのキンピラは、豚バラと大葉で。
大葉の香りが良くて、美味しかった。
 
早朝から孫守りへ
2020/11/15 :: 早朝から孫守りへ
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朝から夜まで、孫守りに出かけていました。
息子夫婦が所用で出かける時は
孫守りに行きます。
帰りに、お嫁ちゃんが
お土産を持たせてくれました。
パッケージは、クリスマスモード。
  冷凍皿うどん
2020/11/06 :: 冷凍皿うどん
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土曜、日曜、祝日は
息子宅からの孫守り要請が時々ある。
そんな時、お嫁ちゃんが色々気を使ってくれて
お土産を持たせてくれる。
冷凍皿うどん。
一人用の小さな冷凍冷蔵庫には、入らないから
冷蔵で保存して、直ぐに食べる。
具も沢山入っていて
お昼ご飯には、ご馳走になった。
有難うね。
  中秋の名月
2020/10/01 :: 中秋の名月
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お月さま、くっきりと奇麗に見えました。
中秋の名月だけど満月ではないそう。
満月は、明日だそうです。
 
朝焼け
2020/09/30 :: 朝焼け
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今朝は、5時20分起床。
少し涼しくなってきたので、ちょっと朝寝が出来ます。
画像は、5時29分のベランダからの様子。
今日で9月も終わり。
午後からは、雨の予報だけど
当たるのかなぁ。

[:メモする:]
ジャック、フィラリアの薬投与
  天ぷらも、唐揚げも食べたい
2020/09/17 :: 天ぷらも、唐揚げも食べたい
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ワンルームは、キッチンは狭い
IHコンロ一口しかない。
だから揚げ物なんて、無理
と、思ってた。
だけど、出来立ての
天ぷらも、唐揚げも食べたい、とんかつも。
で、買っちゃった。

使用後は、油ポットにもなる優れものの
天ぷら鍋。
これ、ガス火用で、使ってたんだけど
IH対応の、探したら、あった。
早速購入。
  天ぷらも、唐揚げも食べたい
2020/09/17 :: 天ぷらも、唐揚げも食べたい
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ワンルームは、キッチンは狭い
IHコンロ一口しかない。
だから揚げ物なんて、無理
と、思ってた。
だけど、出来立ての
天ぷらも、唐揚げも食べたい、とんかつも。
で、買っちゃった。

使用後は、油ポットにもなる優れものの
天ぷら鍋。
これ、ガス火用で、使ってたんだけど
IH対応の、探したら、あった。
早速購入。
 
息子夫婦が誘ってくれて焼肉屋さんへ
2020/09/06 :: 息子夫婦が誘ってくれて焼肉屋さんへ
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夕飯は、息子夫婦から連絡があって
一緒に焼肉行こうって。
嬉しいな。
お腹いっぱい、頂いて来ました。
お嫁ちゃん、ドリンクも取ってきてくれて
デザートも頼んでくれて
食後のコーヒーまで。
有難うねぇ。
ご馳走様でした。
  メールソフト「Thunderbird」
2020/09/05 :: メールソフト「Thunderbird」
もう随分長い間、メールソフトは使っていなかった。
プロバイダさんのウェブメールで充分だったから。
出先でも、どの端末でも
確認が出来るメリットもあったので。

環境が変わって、プロバイダさんを利用しなくなり
Gmailをメインにしょうと思ったのが、思わぬ落とし穴。
勝手に必要なメールを
「迷惑メール」フォルダに[:困り:]
それでまた、以前に使っていたメールソフトを使うことに。
何だか懐かしい感じ。
使い勝手もいい。
Windows10に付属のメールソフト
使えない、全然。

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今日の朝焼け。
  ミニフライパン
2020/09/01 :: ミニフライパン
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今日の朝ごはんの一品は
ミニフライパンで、目玉焼き。
14センチ。
とっても可愛い。
美味しく焼けました。

[:メモする:]
爪切り
 

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2008/01/31
中国食品


普段から、なるべく中国食品は
買わないようにしているけど
加工食品は、解らずに、買っている事もある。

今回出た、冷凍ギョーザの、殺虫剤混入。
数人の被害が、出ているのに
何故、直ぐに対応しなかったのか?

今頃になって
「絶対に食べないで下さい」
って、報道されても、遅いでしょ。
もしも、もっときつい薬品だったら
被害は、相当拡大していたかもしれない。
命の危険も、あったかも知れない。

医療関係からも、保険所に連絡が行くだろうし
メーカーには、もちろんの事、連絡が入るだろうに。

で、報道されると、急に騒ぎ出すなんて。
命に別状が、無かったからなのか?

福田首相の、ゆっくり、やんわりのコメントは
この場合、少々イライラする。
もっと怒らないの?
国民が、危険に晒されていると言うのに。

これが他の国が、日本に対してだと
どんなに激しく抗議するか?

大人しいとか、礼儀正しくとか、言ってる場合じゃ
無いでしょう。

特に怖いのは、自分で確かめて買う場合はまだいいけど
外食の場合、知らされずに口にしている事。
今は、安い食材を使っているから、何を調理されているか
解ったもんじゃない。
名指しして悪いけど、ファミリーレストランは
その殆どが、レトルトか、冷凍もの。
あらゆる国から、入って来ている。
消費者は、チェック不能の状態。
怖い怖い。

資源も無い国が、農業まで、他国に依存していて
いいのかなぁ?
自給率は、政府が発表しているより、さらに低いらしい。
戦うより先に、飢えで終わってしまう。
どうするの?

苦しい家計で、純日本産で、台所を賄うのは
至難の業。
解っているのか、議員さんたち。

のらりくらり国会やってる場合じゃ無いのだ。

近頃、期限切れの法律を無理やり通す。
そんなになるまでに、動け!
posted at 2008/01/31 9:11:18
lastupdate at 2008/01/31 9:13:31
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