日々の事&レシピ&etc

Menu

Pageview

recent Photo!

土鍋で肉じゃが
2019/12/19 :: 土鍋で肉じゃが
!!$img1!!

大きな土鍋を買ってきてくれたので
土鍋で肉じゃがを煮ました。
じゃがいもが
ほくほくになって美味しいのよね。
  大根煮
2019/10/19 :: 大根煮
!!$img1!!

大根を軟らかくなるまで茹でて
出し汁で煮ます。
柚子の香りで、頂きます。
  五目豆煮てます
2019/10/07 :: 五目豆煮てます
!!$img1!!

昔ながらの煮豆。
素朴で美味しいです。
野菜は色々好きな物で、あるもので。


出来上がりは、こんな感じで。
 
カップピーマン
2019/08/30 :: カップピーマン
!!$img1!!



ピーマンがあったので、カップピーマン。
ピーマンが残ってる時、よく作ります。
彩もいいので、お勧めです。
  パンプキンスープ
2019/07/20 :: パンプキンスープ
!!$img1!!

!!$img2!!

!!$img3!!

久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
  パンプキンスープ
2019/07/20 :: パンプキンスープ
!!$img1!!

!!$img2!!

!!$img3!!

久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
 
パンプキンスープ
2019/07/20 :: パンプキンスープ
!!$img1!!

!!$img2!!

!!$img3!!

久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
  今日の晩御飯はロールキャベツです
2019/07/18 :: 今日の晩御飯はロールキャベツです
!!$img1!!

硬いキャベツの時期が終わって
美味しいキャベツになって来た。
野菜高騰の折り、特売だったので買っておいたもの。
合い挽きミンチもあったので、今日のメニューに。
お兄ちゃん孫が、人参大好きなので
人参入り(^ー^*🍀)🍒
  ピーマンの肉詰め
2019/07/04 :: ピーマンの肉詰め
!!$img1!!

昨日の夕飯はピーマンの肉詰めでした。
ピーマンに種を詰めるのは少し手間ですが
美味しかったです。
ポン酢でも、デミグラスソースでも、ケチャップでも。
 
孫が大好きな人参しりしり
2019/06/29 :: 孫が大好きな人参しりしり
!!$img1!!

人参大好きな孫
人参しりしりが特に好き。
私が作っていると、楽しみに出来上がりを待っている。
出来上がったら早速、モリモリパクパク。
一杯食べてくれる。
作り甲斐があると言うものだ(^ー^*🌸)🎶
  ジャーマンポテト
2019/06/08 :: ジャーマンポテト
!!$img1!!

ほくほく、じゃがいもが美味しいです。
ウインナーとベーコン入れました。
  かぼちゃのコロッケ
2019/05/25 :: かぼちゃのコロッケ
!!$img1!!

!!$img2!!

!!$img3!!

ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
 
かぼちゃのコロッケ
2019/05/25 :: かぼちゃのコロッケ
!!$img1!!

!!$img2!!

!!$img3!!

ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
  かぼちゃのコロッケ
2019/05/25 :: かぼちゃのコロッケ
!!$img1!!

!!$img2!!

!!$img3!!

ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
  かぼちゃと鶏肉の煮物
2019/05/23 :: かぼちゃと鶏肉の煮物
!!$img1!!

お嫁ちゃんが、「かぼちゃの煮物」が食べたいと言うので
かぼちゃを買って来て貰って、作りました。
今夜の一品です。
 

Category


«« うっすらと雪化粧 | main | 太平燕(タイピーエン) »»
«« カテゴリ内前記事(えびいもと鶏肉の煮物) | 野菜料理 | カテゴリ内次記事(カブラ蒸し) »»
2008/01/29
かぶとがんもの煮物


かぶとがんもの煮物

がんものお出汁が、かぶにしみ込んで
とっても美味しいお惣菜です。

材料 (2人分)

かぶ          200g
がんも         4コ
ほうれん草      適量

出し汁         600ml
みりん         大さじ2
うす口醤油      大さじ2
砂糖          大さじ3分の2

作り方

かぶは、厚めに皮をむいて、くし形に切ります。
次に、熱湯に入れて、下茹でします。

がんもは、熱湯をかけて油抜きします。

ほうれん草は茹でて、3cm長さに切ります。

鍋に調味料を入れて沸騰して来たら
がんもと、かぶを加えて煮ます。

かぶが柔らかくなったら、出来上がりです。
ほうれん草を一緒に盛り付けて
出来上がりです。
posted at 2008/01/29 12:20:15
lastupdate at 2008/01/29 12:20:15
edit