Menu
Pageview
recent Photo!
2019/07/20 :: パンプキンスープ
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
2019/07/20 :: パンプキンスープ
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
2019/07/20 :: パンプキンスープ
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
久々に、パンプキンスープを作りました。
引っ越して初かな。
ミキサーが無かったので
気が進まなかったけど
昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。
時間は掛ったけど
なめらかなスープの出来上がり(^ー^*🍀)🍒
2019/07/18 :: 今日の晩御飯はロールキャベツです
!!$img1!!
硬いキャベツの時期が終わって
美味しいキャベツになって来た。
野菜高騰の折り、特売だったので買っておいたもの。
合い挽きミンチもあったので、今日のメニューに。
お兄ちゃん孫が、人参大好きなので
人参入り(^ー^*🍀)🍒
!!$img1!!
硬いキャベツの時期が終わって
美味しいキャベツになって来た。
野菜高騰の折り、特売だったので買っておいたもの。
合い挽きミンチもあったので、今日のメニューに。
お兄ちゃん孫が、人参大好きなので
人参入り(^ー^*🍀)🍒
2019/07/04 :: ピーマンの肉詰め
!!$img1!!
昨日の夕飯はピーマンの肉詰めでした。
ピーマンに種を詰めるのは少し手間ですが
美味しかったです。
ポン酢でも、デミグラスソースでも、ケチャップでも。
!!$img1!!
昨日の夕飯はピーマンの肉詰めでした。
ピーマンに種を詰めるのは少し手間ですが
美味しかったです。
ポン酢でも、デミグラスソースでも、ケチャップでも。
2019/06/29 :: 孫が大好きな人参しりしり
!!$img1!!
人参大好きな孫
人参しりしりが特に好き。
私が作っていると、楽しみに出来上がりを待っている。
出来上がったら早速、モリモリパクパク。
一杯食べてくれる。
作り甲斐があると言うものだ(^ー^*🌸)🎶
!!$img1!!
人参大好きな孫
人参しりしりが特に好き。
私が作っていると、楽しみに出来上がりを待っている。
出来上がったら早速、モリモリパクパク。
一杯食べてくれる。
作り甲斐があると言うものだ(^ー^*🌸)🎶
2019/06/08 :: ジャーマンポテト
!!$img1!!
ほくほく、じゃがいもが美味しいです。
ウインナーとベーコン入れました。
!!$img1!!
ほくほく、じゃがいもが美味しいです。
ウインナーとベーコン入れました。
2019/05/25 :: かぼちゃのコロッケ
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
2019/05/25 :: かぼちゃのコロッケ
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
2019/05/25 :: かぼちゃのコロッケ
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
!!$img1!!
!!$img2!!
!!$img3!!
ホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。
美味しかったです😋
2019/05/23 :: かぼちゃと鶏肉の煮物
!!$img1!!
お嫁ちゃんが、「かぼちゃの煮物」が食べたいと言うので
かぼちゃを買って来て貰って、作りました。
今夜の一品です。
!!$img1!!
お嫁ちゃんが、「かぼちゃの煮物」が食べたいと言うので
かぼちゃを買って来て貰って、作りました。
今夜の一品です。
2019/05/15 :: 鶏じゃが
!!$img1!!
肉じゃがは、よくするんだけど
今回初めて、鶏肉で作ってみた。
孫は鶏肉が好きなので、食べやすいかなと。
!!$img1!!
肉じゃがは、よくするんだけど
今回初めて、鶏肉で作ってみた。
孫は鶏肉が好きなので、食べやすいかなと。
2019/04/30 :: 白菜と豚バラのミルフィーユ
!!$img1!!
白菜と豚バラを交互に挟んで土鍋に並べ
好みの味で煮ます
!!$img2!!
出来上がりました、美味しかったです。
お好みで、ポン酢を添えて
!!$img1!!
白菜と豚バラを交互に挟んで土鍋に並べ
好みの味で煮ます
!!$img2!!
出来上がりました、美味しかったです。
お好みで、ポン酢を添えて
2019/04/30 :: 白菜と豚バラのミルフィーユ
!!$img1!!
白菜と豚バラを交互に挟んで土鍋に並べ
好みの味で煮ます
!!$img2!!
出来上がりました、美味しかったです。
お好みで、ポン酢を添えて
!!$img1!!
白菜と豚バラを交互に挟んで土鍋に並べ
好みの味で煮ます
!!$img2!!
出来上がりました、美味しかったです。
お好みで、ポン酢を添えて
2019/04/24 :: フライド人参
!!$img1!!
人参が余った時などに、いいですよ。
孫が人参すきなので好評でした(^ー^*🍀)🍒
!!$img1!!
人参が余った時などに、いいですよ。
孫が人参すきなので好評でした(^ー^*🍀)🍒
Category
■ 肉類 (118)
■ 魚貝類 (85)
2007/11/08
和風ロールキャベツ
[野菜料理]
キャベツは続く・・・
今までは、洋風で作っていたのですが
和風で試してみました。
あっさりしていて、なかなか美味しかったです。
作り方は、様々ですが、私なりにアレンジして。
材料 （４人分）
キャベツの葉 8〜10枚
挽き肉 （鶏、豚、合挽きお好きな物で） 200g
たまねぎ（小） 半分
にんじん ３分の１本
たけのこの水煮 10ｇ
生しいたけ ２枚
お肉の味付け用
塩、コショウ
うすくち醤油 小さじ1
塩 小さじ半分
卵 半分
出し汁 大さじ3
出し汁 400ml
酒 大さじ1
みりん 小さじ1
うすくち醤油 小さじ1
塩 小さじ半分
ショウガ汁 小さじ1
作り方
キャベツは1枚ずつはがして、サッとゆでます。
一枚ずつ引き上げて、軽く塩を振っておきます。
こうするとキャベツの甘みが増すそうです。
ニンジン、シイタケ、タケノコは、みじん切りにします。
ミンチ肉と、みじん切りにした野菜
お肉の調味料を加え、混ぜます。
キャベツの葉を広げて、お肉をのせて包み込み、爪楊枝で止めます。
お鍋に並べて、出し汁を注いでひと煮立ちさせ
調味料を加えて中火で煮て
仕上げに、ショウガ汁を加えます。
添える野菜は、キヌサヤやお好きな物を
器にロールキャベツを盛って
煮汁をかけます。
洋風ロールキャベツ
作り方はこちらからどうぞ♪
posted at 2007/11/08 20:54:45
lastupdate at 2015/11/10 12:06:11
