日々の事&レシピ&etc

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カレーライスグラタン
2020/12/25 :: カレーライスグラタン
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カレーの残りで、カレーライスグラタン。
ちょっと気分が変わって、美味しかったです。

[:メモする:]
家賃振り込み
  鍋焼きうどん
2020/11/14 :: 鍋焼きうどん
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今日のお昼は、鍋焼きうどん。
あったまります。
美味しいです。
具沢山で、栄養も満点。
  すじ肉カレー
2020/11/04 :: すじ肉カレー
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すじ肉で、カレー。
下ごしらえが面倒だけど
美味しい。
コラーゲンも摂れる。
 
すじコン乗っけ丼
2020/10/15 :: すじコン乗っけ丼
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昨日、すじコンを煮たので
ご飯の上に乗っけて頂きました。
とろっとなったすじ肉と味がしみたこんにゃく。
美味しいお昼ご飯になりました。
  いなり寿司
2020/10/11 :: いなり寿司
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素朴で美味しい、おいなりさん
たまに食べたくなります。
食べたくなったら、作ります。

[:メモする:]
キッチンの換気扇掃除
  炊き込みご飯
2020/09/28 :: 炊き込みご飯
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昨日のお昼は、炊き込みご飯。
食べたくなったら、直ぐに作る。
美味しかった。

[:メモする:]
爪切り
 
なめ茸茶漬け
2020/08/19 :: なめ茸茶漬け
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最近、よくお腹が空きます。
なんでかなぁ。
食べたのを忘れてはいないので
認知症ではないと、思うんだけど(笑)
で、今日は昼ごはん前に、ちょっと、お茶漬け。

なめ茸茶漬け
美味しかった。
  サラダうどん、息子作
2020/06/03 :: サラダうどん、息子作
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先日、息子が作ってくれた冷たいうどん。
マヨネーズベースのドレッシング。
新玉ねぎをたっぷり。
美味しかった。
息子よ、有難うね。
  担々うどん、息子作
2020/05/18 :: 担々うどん、息子作
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野菜たっぷり入れて
担々うどん、息子が作ってくれました。
美味しかったです。
牛乳ベースです。
栄養満点[:うれしい顔:]
 
ペペロンチーノ息子作
2020/05/14 :: ペペロンチーノ息子作
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最近、息子の手料理が多くなりました。
有難い有難い。
ペペロンチーノ、美味しいです、好きです。
据え膳は、特に美味しい[:うれしい顔:]

  シチューでドリア
2020/05/10 :: シチューでドリア
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クリームシチューの残りをリメイク。
美味しいドリアが出来ました。
孫たちも、沢山食べてくれました。
ケチャップライスを作って、シチューにかけ
とろけるチーズを乗せてパルメザンチーズをトッピング。
オーブントースターで焼きます。

[:メモする:]
足の爪切り
  冷ご飯リゾット
2020/05/06 :: 冷ご飯リゾット
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冷ご飯のリメイク「冷ご飯リゾット」
孫たちに好評でした。
お兄ちゃん孫は、お代わりもしました[:うれしい顔:]
美味しいね、美味しいねって。
作った甲斐がありました。

[:メモする:]
顔そり
 
鮭フレーク丼
2020/05/03 :: 鮭フレーク丼
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鮭フレークの瓶詰を使って
炒り卵と、ほうれん草で、三色丼。
とっても美味しかった。

[:メモする:]
セルフカット
  ホルモン焼きうどん
2020/04/13 :: ホルモン焼きうどん
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息子の手料理です。
コロナウイルスの影響で家にいることが多くなった息子。
お昼ご飯を作ってくれました。
得意のホルモン料理。
下ごしらえをきっちりするので
臭みもなく、とても美味しい。
息子独自の味付けで、これまた美味しい。
ご馳走様でした。
有難う[:うれしい顔:]
  そばめし
2020/04/01 :: そばめし
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今日のお昼は「そばめし」でした。
豚バラ、キャベツ、玉ねぎで。
美味しかったです。
 

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2006/08/18
トマトスパゲティ


トマトスパゲティ

材料

スパゲティ
ベーコン
玉ネギ 1個
ピーマン 1個
トマト 大2個

ニンニク  ひとかけ
バジル
オリーブ油
塩コショウ

作り方

ソースが出来上がる頃に
スパゲティが、茹で上がるようにします。

玉ネギは縦に薄切りにする。
ピーマンは細切りにする。
トマトは湯むきして、ざく切りにします。
酸っぱいのが苦手な方は、種を取って下さいね。
私は、もったいないので、そのまま
使ってしまいます(笑)

オリーブオイルを熱して
にんにくを炒めて香りを出します。
ベーコンと玉ネギを炒めて、バジル、トマトを炒め
ピーマンを加えて
塩コショウで味を整えて火を止めます。

茹で上がった、スパゲティを入れて、からめます。
posted at 2006/08/18 20:32:31
lastupdate at 2006/09/04 19:27:34
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