日々の事&レシピ&etc
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2020/11/13


豚ニラキムチ

今日のお昼は
豚ニラキムチと
冷凍保存しておいた
おにぎり。

一人なので、ご飯は二合炊いて
熱々ご飯を一度食べ
残りは、一回分づつ保存。
おにぎりにして、冷凍保存したり。
一度の炊飯で三回くらい楽しめます。
posted at 2020/11/13 13:47:30
lastupdate at 2020/11/13 13:47:30
edit
 
2020/11/11


蓮根のひき肉はさみ焼

蓮根が安かったので、ゲット。
一人分に丁度良い大きさ。
はさみ焼にしました。
鶏むね肉のミンチで、あっさりと。
美味しかったです。
posted at 2020/11/11 13:53:37
lastupdate at 2020/11/11 13:53:37
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2020/11/02


ピーマンとちくわのきんぴら

ピーマンとちくわのきんぴら、豚ミンチを使ってます。
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」から
ヒントを頂きました。
美味しかったです。

posted at 2020/11/02 10:20:30
lastupdate at 2020/11/02 10:20:30
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2020/10/27


長いものバターしょう油

長いもを厚めの輪切りにして
フライパンでバターしょう油。
美味しいです。

メモする
家賃支払い
posted at 2020/10/27 10:24:50
lastupdate at 2020/10/27 13:16:59
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2020/10/24


さつま芋の天ぷら

今、さつま芋の季節ですねぇ。
ほくほく、甘くて美味しい。
若いころ、焼き芋屋さんの車を追いかけた時も。
その頃は、もっと美味しかったような。
単なる郷愁なのか?
一人だから、一本買って、豚汁に、天ぷらに
フライパンで焼いて
バターを落として。
posted at 2020/10/24 14:57:17
lastupdate at 2020/10/24 14:57:17
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2020/10/20


キンピラごぼう

今日は豚汁を作りました。
ごぼうが余ってしまうのでキンピラに。
豚肉と人参も加えてパワーアップ。
posted at 2020/10/20 20:52:24
lastupdate at 2020/10/20 20:52:24
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2020/10/13


水菜のハリハリ煮

水菜のシャキシャキ感、好きです。
豚肉で煮ました。
posted at 2020/10/13 9:07:40
lastupdate at 2020/10/13 9:07:40
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2020/10/01


野菜の天ぷら

美味しそうなレンコンが売られていたので
うん、これは天ぷら。
玉ねぎとピーマンも揚げた。
思った通り、シャキシャキして美味しかった。

posted at 2020/10/01 9:55:30
lastupdate at 2020/10/01 9:55:30
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2020/09/23


れんこんのきんぴら

シャキシャキとした食感の、れんこん大好き。
美味しいです。

メモする
サーキュレーター掃除
posted at 2020/09/23 9:52:06
lastupdate at 2020/09/23 9:54:43
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2020/09/20


オニオントマトスープ

トマトを食べようと思ったら
あらま、熟しすぎ、ぷよぷよ。
駄目だこりゃ。
と、言うことで、急遽スープに。
トマトスープ、美味しいんだなぁこれが。
何時もは、トマトと卵で作るんだけど
今回は、ベーコンと玉ねぎで。
美味しかった。
posted at 2020/09/20 9:38:19
lastupdate at 2020/09/20 9:38:19
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