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2017/04/02 :: 伊予柑ジャム
!!$img1!!
伊予柑を頂いたので、自家製ジャムに。
近頃の伊予柑は、やや、ハズレ感のが多いのです。
スーパーで買っても、ジューシーなのには、なかなか当たらない。
以前の伊予柑は、甘くて酸っぱくて、美味しかったのになぁ。
そんな訳で、ジャムに。
皮も刻んで砂糖で煮込んだ。
お水はゼロで。
砂糖が水分を呼んでくれるから。
自家製ジャムは、プレーンヨーグルトに加えて朝食の一品に。
!!$img1!!
伊予柑を頂いたので、自家製ジャムに。
近頃の伊予柑は、やや、ハズレ感のが多いのです。
スーパーで買っても、ジューシーなのには、なかなか当たらない。
以前の伊予柑は、甘くて酸っぱくて、美味しかったのになぁ。
そんな訳で、ジャムに。
皮も刻んで砂糖で煮込んだ。
お水はゼロで。
砂糖が水分を呼んでくれるから。
自家製ジャムは、プレーンヨーグルトに加えて朝食の一品に。
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2019/05/10
[その他の料理]
孫がお昼寝の間に夕飯の支度。
白菜が余っていたので「白菜入りクリームシチュー」
posted at 2019/05/10 17:42:08
lastupdate at 2019/05/10 20:30:05
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2019/04/26
[その他の料理]
クリームシチューよく作ります。
息子がクリームの方が好きなので。
孫も大好き
posted at 2019/04/26 18:48:34
lastupdate at 2019/04/26 18:48:34
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2019/04/10
[その他の料理]
豚キムチ、美味しいね。
ご飯にも、お酒の肴にもΣd=(･ω-｀o)ｸﾞｯ♪
これは息子作です。
上手に出来てました(^ー^*🍀)🍒
posted at 2019/04/10 14:56:12
lastupdate at 2019/04/10 14:56:12
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2019/03/26
[その他の料理]
昔ながらの素朴なおかず。
千切り大根の煮物。
ご飯にも、お酒の肴にも
フライパンで、炒め煮にしました。
posted at 2019/03/26 14:03:55
lastupdate at 2019/03/26 14:03:55
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2019/03/16
2019/03/11
[その他の料理]
鶏むね肉を大葉で巻いて
春巻きの皮で包みました。
大葉の香りが、とっても良くて
美味しかったです。
posted at 2019/03/11 22:08:01
lastupdate at 2019/03/11 22:08:01
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2019/02/28
[その他の料理]
具沢山のお汁ものは、大好き。
これだけでも、栄養が摂れる。
豚肉、ごぼう、人参、大根、油揚げ、じゃがいも、など
コンニャクとか、竹輪も
posted at 2019/02/28 15:54:12
lastupdate at 2019/02/28 15:54:12
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2019/02/25
[その他の料理]
クリームシチュー、よく作ります。
野菜色々入れられるし、寒い時は、あったまるし。
私が何時も入れるのは
鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、コーンなど。
青味は、ブロッコリーだったり、いんげんだったり。
posted at 2019/02/25 17:08:01
lastupdate at 2019/02/25 17:08:01
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2018/12/26
[その他の料理]
おでん、仕込み中〜
昨日の夕飯は、おでん、この冬初
練り物は、煮えすぎると美味しくないので
食べる直前に入れる。
田楽味噌も作ったよ。
柚子入り。
香りがとってもいい。
上等の御味噌をたっぷり頂いたので。
posted at 2018/12/26 13:38:34
lastupdate at 2018/12/26 13:41:35
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2018/11/06
[その他の料理]
食べそびれた、ごぼう天が冷凍室に。
ピーマンと一緒に、甘辛、ピリ辛炒め。
ちょっとおつまみに、ご飯のお供に。
ごま油で炒めて、しょう油、味醂、砂糖、酒、一味で。
posted at 2018/11/06 16:59:37
lastupdate at 2018/11/06 16:59:37
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copyright (c) 2004 パンジー