日々の事&レシピ&etc
2021 / 01   «« »»
01
F
02
S
03
S
04
M
05
T
06
W
07
T
08
F
09
S
10
S
11
M
12
T
13
W
14
T
15
F
16
S
17
S
18
M
19
T
20
W
21
T
22
F
 
23
S
24
S
25
M
26
T
27
W
 
28
T
 
29
F
 
30
S
 
31
S
 
 
Counter
total : 686712
yesterday : 188 / today : 054

Menu

Profile
パンジーの事

素敵なスクリプト配布サイトさんはこちらです

Pickup Photo!

Category

RSS & Atom Feed
日々の事&レシピ&etc
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
孫とワンニャンズ
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
ワンニャンズ
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
日々の事
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
十九歳のポエム
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
子どものポエム
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
世界に一つ
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
肉類
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
魚貝類
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
野菜料理
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
卵:乾物:豆腐類
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
ご飯:パン:麺類
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
その他の料理
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
楽しいネット♪
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3
ゲッターさん
RSS1.0 / RSS2.0 / Atom0.3

Recent Diary


Pageview Ranking

Search

Online Status

2021/01/12


鯛のあら汁

鯛のあら汁

昨日は、ネットスーパーでは思った物が無かったので
直にスーパーに行ってきました。
コロナ感染は怖いので、なるべく空いた時間に。

鯛のあらを見つけたので、即買い。
「鯛のあら汁」にしました。
魚の臭みをお味噌と土しょうが、京ネギが
カバーしてくれます。
美味しかった。

posted at 2021/01/12 9:36:02
lastupdate at 2021/01/12 9:36:02
edit
 
2020/11/25


牡蠣と野菜のバターしょう油

寒い時限定の牡蠣。
海のミルクと言われるほど、栄養があるらしい。
生、バターしょう油、フライ、全部好き。
一人だから、簡単にバターしょう油で。
一人だから、簡単に、野菜も一緒に。
posted at 2020/11/25 13:57:45
lastupdate at 2020/11/25 13:57:45
edit
 
2020/10/30


エビフライ

食べたいなぁって思ってたエビフライ。
やっと作った。
IHコンロの良い所は
油の温度が一定に保てること。
美味しかった。

メモする
消臭器掃除
posted at 2020/10/30 9:24:36
lastupdate at 2020/10/30 9:26:25
edit
 
2020/10/02


鯛あらの酒蒸し

買い物に行ったら、鯛のあら発見。
コラーゲンたっぷり、美味しい。
電子レンジでの料理は、どうも苦手なので
お鍋で、フリーサイズ 蒸し器を使って。
蒸気で、ゆっくり蒸すのが私に合ってる。
posted at 2020/10/02 9:03:31
lastupdate at 2020/10/02 9:03:31
edit
 
2020/07/07


白身魚のポワレ

タラを使ってポワレ。
息子作です。
とっても美味しかった。

posted at 2020/07/07 14:13:25
lastupdate at 2020/07/07 14:13:25
edit
 
2020/05/28


鯛のカルパッチョ

息子がタレも作って盛り付けも。
はいどうぞって、出来上がりを部屋に持ってきてくれます。
据え膳で食べられるって、有難いですねぇ。
美味しかったです。
posted at 2020/05/28 17:54:13
lastupdate at 2020/05/28 17:54:13
edit
 
2019/05/31


鯛カマの酒蒸し

新鮮な鯛のカマ
酒蒸しにしました。
美味しかったです(^ー^*🍀)🍒
posted at 2019/05/31 20:26:42
lastupdate at 2019/05/31 20:26:42
edit
 
2019/01/15


白身魚のフリッターのリメイク

白身魚のフリッターが、残ったので
とろけるチーズを乗せて
オーブントースターで焼きました。
タルタルソースで頂きました。
美味しかったです。
posted at 2019/01/18 14:12:13
lastupdate at 2019/01/18 14:34:02
edit
 
2018/06/07


フライパンで白身魚の酒蒸し

フライパンで酒蒸しが出来るって
ネットで見たので、やってみた。
大きな蒸し器を出して、大層にしなくても
簡単美味しいのが出来ました。
フライパンに材料のひたひたの
水と酒を加えるのがコツ。
そこに息子のアイデアで、塩、味醂、しょう油で
下味をつけました。
上品で美味しい酒蒸しが出来ました。
posted at 2018/06/07 14:30:48
lastupdate at 2018/06/07 14:30:48
edit
 
2017/04/18


赤魚の煮付け

赤魚、新婚の頃、経済的に苦しかった頃の
お助け食材だった。
冷凍の切り身とか、ドレスタイプ
切り身はフライにしてた。
白身で癖が無く、ご馳走になった。
なんだか懐かしい。
posted at 2017/04/18 23:11:38
lastupdate at 2017/04/18 23:11:38
edit
 



copyright (c) 2004 パンジー