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2005/03/16 :: 茎わかめの佃煮
!!$img1!!
昨日は、息子は、海辺の現場だったらしくて
採れたてのわかめを持って帰ってくれました。
急いで、わかめスープと佃煮を作りました。
佃煮の作り方
茎わかめは、刻んで水に浸して
10分ほど、塩抜きします。
次に、軽く茹でます。
みるみる綺麗な緑色になる瞬間。
何だか嬉しくなります♪
酒少々、砂糖大さじ５〜６を入れて
沸騰したらわかめを入れて、５分くらい煮ます。
味醂大さじ２、濃い口醤油大さじ３を足して
煮詰めます。
調味料の分量は、お好みで加減して下さいね。
仕上げに、ゴマを入れて炒りつけます。
シソ味や、カツオ味も美味しいです。
!!$img1!!
昨日は、息子は、海辺の現場だったらしくて
採れたてのわかめを持って帰ってくれました。
急いで、わかめスープと佃煮を作りました。
佃煮の作り方
茎わかめは、刻んで水に浸して
10分ほど、塩抜きします。
次に、軽く茹でます。
みるみる綺麗な緑色になる瞬間。
何だか嬉しくなります♪
酒少々、砂糖大さじ５〜６を入れて
沸騰したらわかめを入れて、５分くらい煮ます。
味醂大さじ２、濃い口醤油大さじ３を足して
煮詰めます。
調味料の分量は、お好みで加減して下さいね。
仕上げに、ゴマを入れて炒りつけます。
シソ味や、カツオ味も美味しいです。
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2018/08/07
[日々の事]
今日は暦の上では立秋。
まぁ、毎年同じで、秋とは名ばかりの
暑い事暑い事。
昨日は厳しい暑さだったなぁ。
室内気温、30℃
外では、熱風が。
夜もなかなか下がらず。
有難い事に、ワンニャンズは元気だけれど。
今朝は、気持ち気温が下がって
洗濯物を干すのも、少し楽だった。
今日は、現代室温28.8℃。
僅かでも低いと随分過ごしやすい。
まぁ、毎年同じで、秋とは名ばかりの
暑い事暑い事。
昨日は厳しい暑さだったなぁ。
室内気温、30℃
外では、熱風が。
夜もなかなか下がらず。
有難い事に、ワンニャンズは元気だけれど。
今朝は、気持ち気温が下がって
洗濯物を干すのも、少し楽だった。
今日は、現代室温28.8℃。
僅かでも低いと随分過ごしやすい。
posted at 2018/08/07 14:17:16
lastupdate at 2018/08/07 14:17:16
2018/08/08
[日々の事]
ポカリスェットを何時ものネットスーパーで
注文しようとしたら
在庫がありませんと連絡が来た。
仕方が無いので、近くのスーパーに買いに行ってもらった。
あらら、無いのよね。
猛暑で売れすぎて、製造が追いつかないらしい。
注文しようとしたら
在庫がありませんと連絡が来た。
仕方が無いので、近くのスーパーに買いに行ってもらった。
あらら、無いのよね。
猛暑で売れすぎて、製造が追いつかないらしい。
posted at 2018/08/08 16:17:17
lastupdate at 2018/08/08 16:17:17
[日々の事]
永い間使って来た独自ドメイン
更新時期が来たので、思い切って廃止することにした。
本元のホームページスペースで
設定し直した。
新しい「パンジーブログ」のアドレスは
です。
今まで同様に、宜しくお願いします。
更新時期が来たので、思い切って廃止することにした。
本元のホームページスペースで
設定し直した。
新しい「パンジーブログ」のアドレスは
です。
今まで同様に、宜しくお願いします。
posted at 2018/08/08 18:15:12
lastupdate at 2018/08/08 20:36:51
2018/08/09
[日々の事]
昨年、思い立って白髪染めを止めようとして
息子たちと同居になってから
あえなく断念。
いやーでもね、本当に白髪染めって面倒。
美容院は実は余り好きじゃない。
こっちの美容院は、朝の始まりが遅いし。
10時開店だもの
カットとカラーリングしてたらお昼にギリギリ。
午後から行くのは、好きではないし。
で、ずっと家でしてたんだけど
周りを汚さないように、神経使う事使う事。
途中で宅配さんが来たら
あれれ〜〜だし。
近頃では、染めてから一月持たなくなってきた。
そんなに頻繁に染めたくないし。
再々挑戦
ちょっと止めてみる。
息子たちと同居になってから
あえなく断念。
いやーでもね、本当に白髪染めって面倒。
美容院は実は余り好きじゃない。
こっちの美容院は、朝の始まりが遅いし。
10時開店だもの
カットとカラーリングしてたらお昼にギリギリ。
午後から行くのは、好きではないし。
で、ずっと家でしてたんだけど
周りを汚さないように、神経使う事使う事。
途中で宅配さんが来たら
あれれ〜〜だし。
近頃では、染めてから一月持たなくなってきた。
そんなに頻繁に染めたくないし。
再々挑戦
ちょっと止めてみる。
posted at 2018/08/09 18:03:55
lastupdate at 2018/08/09 18:03:55
2018/08/10
[ワンニャンズ]
リラックスタイム
ケージから出て、みんな、のびのび〜〜
あらっ、ワゴンの棚にローズ
ニャンって、狭い所、隙間、箱大好き。
新しい物大好き。
家具の配置換えをしても
きっちり点検、クンクン。
ローズ
ワゴンの棚の飾り物になってました。
posted at 2018/08/10 9:27:02
lastupdate at 2018/08/10 9:27:02
2018/08/13
[日々の事]
自分の「その時」は、何時なんだろう
余命が事前に解っていれば
それなりの準備も出来るけど
それはそれで、精神的に恐ろしい事だと思う。
けれど突然やってくるのは
本人も遺族も、とても困る。
あ、本人は解らないか
一番困るのは、デジタル関係。
こんなただの私でも、結構使ってる。
スマホにパソコン。
ネットバンク、クレジットカード。
まぁ、日頃から、そういうパス関係はDVDに保存してるけど。
で、先日、独自ドメインを廃止した。
普通の借りているスペースは
すでに息子の会社に名義譲渡したから大丈夫。
息子も「その時」を考えているらしく
『どうして欲しいか、誰に伝えて欲しいか』
ちゃんと書き残しておいてよと言う。
うん、解ってるよ。
余命が事前に解っていれば
それなりの準備も出来るけど
それはそれで、精神的に恐ろしい事だと思う。
けれど突然やってくるのは
本人も遺族も、とても困る。
あ、本人は解らないか
一番困るのは、デジタル関係。
こんなただの私でも、結構使ってる。
スマホにパソコン。
ネットバンク、クレジットカード。
まぁ、日頃から、そういうパス関係はDVDに保存してるけど。
で、先日、独自ドメインを廃止した。
普通の借りているスペースは
すでに息子の会社に名義譲渡したから大丈夫。
息子も「その時」を考えているらしく
『どうして欲しいか、誰に伝えて欲しいか』
ちゃんと書き残しておいてよと言う。
うん、解ってるよ。
posted at 2018/08/13 10:15:23
lastupdate at 2018/08/13 10:15:23
2018/08/16
[日々の事]
じぶん銀行の「じぶんプラス」が改悪された。
最近ネットバンクのサービス改定が止まらない。
共同出資会社の三菱ＵＦＪ銀行は
全国のATMを削減する方向で検討しているらしいから
これから先、もっと改悪されるかも。
最近ネットバンクのサービス改定が止まらない。
改定後「じぶんプラス1」のお客さまは
ATM利用時に入金・出金に関わらず
ATM手数料がかかります。
共同出資会社の三菱ＵＦＪ銀行は
全国のATMを削減する方向で検討しているらしいから
これから先、もっと改悪されるかも。
posted at 2018/08/16 7:14:37
lastupdate at 2018/08/16 7:14:37
2018/08/17
[日々の事]
梅雨明けから猛暑続きのこの夏。
今朝は涼しいと感じる朝です。
やっと収まるのかなぁ、猛暑の夏。
まだ油断はしてないけど。
今朝は涼しいと感じる朝です。
やっと収まるのかなぁ、猛暑の夏。
まだ油断はしてないけど。
posted at 2018/08/17 7:21:20
lastupdate at 2018/08/17 7:21:20
2018/08/18
[日々の事]
アレルギーと言うほど酷くは無いけど
そういう傾向が、最近強くなりました。
歳のせいかなぁ
10年ほど前から
下着は化繊素材はチクチクして駄目に。
ブラジャーとかカップ付きとかのゴムが駄目。
レースの所とか、縫い目が駄目。
ポリエステル素材の下着は、着ていられなくなった。
ちょっと見た目お洒落なのは
殆どポリエステルとか
レーヨンなので駄目。
困ったもんだ。
綿とか絹がいいらしい。
洗濯後のシワが困るんだけどなぁ。
絹は高いからパス（笑）
そういう傾向が、最近強くなりました。
歳のせいかなぁ
10年ほど前から
下着は化繊素材はチクチクして駄目に。
ブラジャーとかカップ付きとかのゴムが駄目。
レースの所とか、縫い目が駄目。
ポリエステル素材の下着は、着ていられなくなった。
ちょっと見た目お洒落なのは
殆どポリエステルとか
レーヨンなので駄目。
困ったもんだ。
綿とか絹がいいらしい。
洗濯後のシワが困るんだけどなぁ。
絹は高いからパス（笑）
posted at 2018/08/18 8:09:13
lastupdate at 2018/08/18 8:09:13
2018/08/19
[日々の事]
先日はローズがワゴンの棚に。
今日はマリアが真似をして鎮座。
posted at 2018/08/19 11:41:56
lastupdate at 2018/08/19 11:41:56
copyright (c) 2004 パンジー